野菜いっぱいカレー

いつもは朝のうちに家事を済ませ、昼前後には記事をUPする様
心掛けてはいるんだけど…
そうしないと他の趣味に時間が割けないからね( ｂ ＾ - °)

週末に「桜と海を見に行こうか～♪(￣∇￣)」などと
またもやスナフキンがのたまわったので…

せっかく春のドライブだし…ほら～私ってアルバムの中では唯一のモデルさんだし～

コレ着ようかな～ やっぱりアレが似合うかしらん♪（≧∇≦）
いやいや、まだ寒いからスプリングコートじゃなく厚手のジャケットかな？
でも色合いはあっちが良いし～写真写りも良いしなぁ
帽子はコレの方がいいかしら～だったらバックはコッチで～
そしたら靴はコノ色かな？でもブーツが足長く写るかなぁ？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(ー'`ー;)ｳﾇﾇ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ってな訳で、今の今まで部屋の中でファッションショー＆その分の片付けを
してﾏｼﾀ σ(￣∇￣；)ﾊﾊﾊ…疲れた

あぁ…本当に春物のお洋服が欲しくなるなぁ（笑）



今日は遅くなっちゃったので、撮り貯めた写真の中から、この間の夕食から
スナフキンが大好き、野菜たっぷりカレーをご紹介♪

残り物の野菜を片付けるのにももってこいです！（笑）
今回は安い時に買ってあったホタテと海老がメインのシーフードです
これらは食べる前にフライパンで、ささっと塩コショウで炒めて後で入れます
その方が固くならないから( ｂ ＾ - °)

基本的にうちのカレーは市販のルーで作っています！もちろん簡単だから（笑）
ただ…ブーケ類・ガラムマサラ（香辛料）は入れてますが…

今回入った野菜は調理順に
玉ねぎ・ニンジン・キャベツ（炒めてから煮る）
かぼちゃ・レンコン・ゴボウ・ジャガイモ・シメジ（油で素揚げしたものを後で投入）
ブロッコリー（茹でて冷凍保管してたのを、最後に温める程度）

少人数の家族だと、野菜を買っても量が減らないので一度買ったものを
茹でるか電子レンジでチン♪したものを、小分けに冷凍保存してるんです～
それでも長く冷凍してると冷凍焼けしてしまうので、機会があるとスープ類に使います

うちでは荷崩れしやすい野菜や、そのままの野菜のお味を楽しみたいものは
なるべく野菜で素揚げするか、電子レンジでチン♪しちゃってました
茹でるとスープ自体には味が出るんですけどね(〃∇〃)

皆さまも週末はカレー…なんて多いんじゃないかしら？カレー見ると食べたくなるでしょ～（笑）

お通じのためにも、あまりモノの野菜も使って沢山の繊維質を摂取しましょ～♪



…さてさて…
明日からまたお出かけしてきま～す（≧∇≦）ノ

桜…綺麗に咲いていてくれてると良いのですけど…レポはまた来週～
それでは…いってきま～す。

コメント 9

うーわっ
美味しそう (＾＾)

アタシも野菜カレーは作りますが、ネェ様みたいに、素揚げしたりなんて手間暇はかけないなぁ f(＾＾);;
大根やオクラ、なす、レンコン、かぼちゃ、ジャガイモ、人参、玉葱などをひたすら煮込んで作ります。
これはこれで美味しいですよ

あぁ
カレー食べたくなってきた （ 笑 ）
by 蒼天の夢 (2010-04-02 18:30) 

女性のお出かけはフアッションが大変ですね。
ふだん着で行ける様になれば一人前の・・オバタリアンです。笑
たまにお料理呼ばれたいです。
by 旅爺さん (2010-04-02 19:35) 

自称ならぬ、自他共に認めるカレー大好きオヤジです ＾＾
カレーを考え出した人にノーベル賞をあげたいくらいです (o゜▽゜)o
ミムラネェさん家ほどたくさんの具は入れませんが、玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモは
同じですね。後、シメジに限らずキノコは入れます。
ボクが作るときはヤングコーンなんかも入れたりしますね ＾＾；
週末のお出かけ、今回はどちらなのかな？
また週明けのレポートを楽しみにしています （＾＾）

by なかちゃん (2010-04-02 23:26) 

具だくさんの野菜カレー美味しそうです （＾０＾）
見ていたら本当にカレーが食べたくなりました （＾＾ゞ
by 爆弾小僧 (2010-04-03 11:01) 

>いつもは朝のうちに家事を済ませ、昼前後には記事をUPする様（ｒｙ
うちも同じかな。なんとなく時間割が出来ちゃってる感じ。
by 釣られクマ (2010-04-03 11:01) 

いよいよ、春の装いですね！！
今日、桜を撮りに行った途中に、椿山荘に立ち寄りましたが、
和服姿の女性グループに出会い、ブログ公開の了解の元に
写真を撮らせて貰いました・・・ラッキーでした　近々上映します！！

それから、シーフードカレーを一人前注文させていただきます！！
子供たちが家に居たころは、作ってくれたんですが
胸がやけるとかで、近頃は妻の料理メニューから外されました
たまには食べたいですよね～！！

by koh925 (2010-04-03 20:59) 

こんばんは～

ファッションショー見たかったっす（笑）

今日、ボトム買いに服屋に行ったら、閉店してました。
店員さんも明るく、品数も豊富なお店だったので、残念でした。

おー！山と海のコラボカレー！！とろっとして美味しそう。
自分も月に２０日はカレー食べてます。レトルトですが(^^ゞ
マリナーズのイチローも、毎朝カレー食べてるそうです（奥さん手作りのねｗ）

お出かけレポ、楽しみにしてま～す(^^)

by えぐざ (2010-04-04 21:58) 

私はいかリングの入った、いかカレーが好きです。
by komo (2010-04-05 00:21) 

☆蒼天の夢 様
おはよぉ～
普通にカレーに使われるジャガイモや玉ねぎ、ニンジンはもちろん
季節の野菜も沢山入ってると、コレだけでご馳走になってしまうよね♪

以前はストーブの上でコトコト煮込んだカレーが多かったのですが
北海道で「具の大きなスープカレー」を一度食べたら、具の大きいのが
病み付きになっちゃいました（笑）
週末はカレーになっちゃった？（≧ｍ≦）



☆旅爺さん 様
おはようございま～す♪
ピチピチに若い頃？はどんな格好でも逆に写真写りに自信が
あったんだけどなぁ～(￣▽￣ﾟ)
だんだん写真に写る自分のバランスに不満が出てきてしまい
服を選ばずにはいられないんですよ～

>ふだん着で行ける様になれば一人前の・・オバタリアン
もう既に片足は確実につっこんでいるんだけどなぁ（笑）



☆なかちゃん 様
おはようございま～す
ほんとに！（≧ｍ≦）カレーはもう～日本の国民食ですよね！
カレーの香りだけでもご飯が食べれちゃうかも（笑）
>ヤングコーン…o(≧∇≦o)私も大好き！安い時に纏め買いです♪

週末は寒かったですね～
ドライブのレポ、写真の整理が終わったらUPしますので
是非見てみてください(〃人〃)



☆爆弾小僧 様
おはようございま～す
（≧ｍ≦）うふふん♪ ついついカレーって誘われちゃいますよねぇ
街中でカレーの香りなど嗅いでしまうと、もう頭は
カレーでいっぱいになっちゃいます

私も誰かのブログに食べ物がUPされていると、ついつい
感化されちゃうんですよね～（笑）



☆釣られクマ 様
おはようございま～す
そうなんです！1日のスケジュールが決まっている方が
頭の動きも良いみたいで、習慣もつくようですｳﾝｳﾝ

仕事を辞めて専業主婦になっても、寝転んでTVを見る
という習慣にはどうしても馴染めないみたいです…
長年の夢ではあったのですけどね～σ(￣∇￣；)←小さい夢だわ～



☆koh925 様
おはようございま～す
先週末は風も気温もとっても冷たかったので、予定してたものよりも
厚手にはなりましたが、クローゼットの中身は色も鮮やかになってきます
家の中も春ですね！（笑）
椿山荘の和服の女性？！ わぁ～そそられますo(≧∇≦o)楽しみ♪

そういえば夫婦双方の両親宅でもカレーのメニューは減ったそうです
じゃ～koh925さんちに出張して行きましょう♪
お鍋だけ持っていきますので、材料費と出張旅費、出張手当も
お願いいたしますね～（≧ｍ≦）ノ~~
あっ…スナフキンもいいですか？（笑）



☆えぐざ 様
ファッションショー見たかった？…凄いよぉ～部屋中が洋服で散乱します！
おはようで～す♪（笑）
流行の服が欲しいわけじゃなんですよねぇ～
写真写りの良い…要は第三者からの印象が良く見える服！と言うものが
欲しくなってきました…
ミニスカートもハイヒールも履けなくなってきたから、足の長さが…（゜-Å)

「朝カレー」って随分注目されてますよね！
サラリーマンも出勤前にカレー屋さんで朝食…なんてのもTVで見ましたよ
きっと香辛料や野菜のバランスも体に良いのかもしれませんね～
ただ…ついつい食べすぎちゃうのですけどね（笑）
お出かけレポ、また写真を整理終わったらUPしますね～♪



☆komo 様
おはようございま～す
いかリングの入ったカレー！！o(≧∇≦o)ｷｬｰ
それも美味しそうですよねぇ～
うちのスナフキンはイカが何より好きなので、そそられます～

先日あった、ホタルイカも美味しいかも
今のうちに作ってみようかなぁ（≧ｍ≦）♪

by ミムラネェ (2010-04-05 10:01)